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江西红土地茶业有限公司
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江西特色茶之浮梁茶

创建时间:2017-12-21 16:48 浏览次数:885

浮梁不仅是一个盛产茶叶的地界,更是隋唐时期中国的茶叶集散地,晚唐诗人白居易一句不经意的“浮梁买茶去”,坐实了浮梁茶业曾经中国的这段历史;

      浮梁不仅是一个盛产茶叶的地界,更是隋唐时期中国的茶叶集散地,晚唐诗人白居易一句不经意的“浮梁买茶去”,坐实了浮梁茶业曾经中国的这段历史;更何况浮梁名下还有一个更为蜚声海内外的景德镇,有大量的史料可以证明,浮梁曾经是历的“海上丝绸之路”的重要产品供应地。历经千年之后,浮梁茶和景德镇瓷依然是中国的产品供应,是目前结合得天衣无缝的“茶瓷联盟”。

      浮梁红茶,简称“浮红”、“祁红”,多产自浮梁北部和东北部。是江西特色茶之一,浮梁自然条件优越,山地、森林很多,植被广袤而温暖湿润;土层深厚,雨量充沛,多云多雾,“晴天早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,很适宜茶树生长。加这当地茶树的主体品种—楮叶种内含物丰富、酶活性高,很适合工夫茶的制造。浮红,外形条索紧细苗秀、色泽乌润。冲泡后茶汤红浓,香气清新,芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。浮红的这种特有香味,被国外不少消费者称之为“祁门香”。浮红在出口贸易中,沿用主产地“祁红”的称呼,在国际市场上被誉为“红茶”,特别是在英国伦敦市场上,江西特色茶浮梁茶被列为茶中“英豪”,赞誉祁(浮)红是“群芳”。1915年,浮梁江村“天祥号”所产红茶曾获“巴拿马万国博览会”金奖;1953年,浮梁茶厂生产的“孚钉”,被苏联产品鉴定确认为“祁红珍品”。——江西特色茶之浮梁茶。

      浮梁绿茶产于浮梁县70%的山区、农田、旱地,是当地百姓普遍饮用和集贸市场交易的上乘饮品。江西特色茶浮梁茶的品种按茶叶采摘时段的不同,又有谷雨尖、细茶、粗茶之别。尤其是谷雨尖,一般采摘时段为谷雨时节前期,对春季后次冒出嫩芽的茶叶进行采摘,去掉叶梗,进行手工作业加工、文火轻烤。这种茶叶条索紧细,色泽嫩绿,白毫显露,清香持久,汤色清澈,滋味鲜爽、醇正。——江西特色茶之浮梁茶。

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