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江西红土地茶业有限公司
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江西茶闻名远近

创建时间:2019-03-20 10:48 浏览次数:217

历史上,江西的特色茶叶承载着古老的赣鄱文化蜚声中外。5个省重点茶叶品牌要向世界讲述江西树叶的传奇之声。

历史上,江西的特色茶叶承载着古老的赣鄱文化蜚声中外。今天,“四绿一红”再次整装出发,狗牯脑、婺源绿茶、庐山云雾、浮梁茶、宁红茶等5个省重点茶叶品牌要向世界讲述江西树叶的传奇之声。
江西茶闻名远近
(一)狗牯脑:百年三获世界金奖

矗立于羅霄山脈南麓群山之中的遂川县汤湖镇狗牯脑山,是得天独厚的特色名茶产地。号称“遂川三宝”之一的狗牯脑绿茶因山而得名。

1915年,在美国旧金山举办的巴拿马-太平洋国际博览会。当时汤湖地方(时称三益乡)乡绅、木商兼茶商李玉山,将数斤狗牯脑茶叶送往美国旧金山參展,結果获得金质奖章。1930年,浙江、江西两省举办浙赣特产联合展销会,又將狗牯脑茶送展,获得甲等奖。因而,狗牯脑茶当时又名“玉山茶”。2010年上海世博会、2015年米兰世博会均获得世界金奖。

(二)宁红:俄国太子点赞“茶盖中华”

1891年的一天,在当时中国的特色红茶市场汉口的码头上,一位酷爱红茶的欧洲青年在品尝了一杯红茶后赞不绝口,并赠送匾牌“茶蓋中华,价高天下”。这位青年就是俄国太子尼古拉二世·亚历山德·罗維奇罗曼洛夫,而他喝的正是宁红茶。

“当代茶圣吴觉农考证过,宁红是历史上我国制作红茶最早的隻派,早祁红90年。十九世纪中叶,宁红畅销欧美,成为中国名茶。1904年,江西宁红开始生产朝廷贡品——太子茶。”1915年美国旧金山巴拿马万国博览会上,“宁红工夫茶”获得甲级大奖章(比金奖高两个等次),在香港、汉口等出口口岸有“宁红不到莊,茶叶不开箱”之美誉;吴觉农题词:“宁红、祁紅並称世界之首”。

(三)庐山云雾:茶中仙子

庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,這里已有茶树种植。据《庐山志》记载,东汉时,佛教傳入中国,当时庐山梵宮寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,競采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。

东晋时庐山已成为佛教中心之一,据载,当时名僧慧远,在山上居住三十余年,聚集僧徒,讲授佛学,在山中发展种茶。庐山云雾从明代开始生产,很快闻名全国。

(四)婺源绿茶:芳冠中国有机茶

婺源早在唐代就已成为著名茶区。唐朝陆羽所著《茶经》就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。《宋史·食貨》中,婺源的謝源茶被列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。

“婺源绿茶”从18世纪开始进入国际市场,被列为中国外贸出口的主要物资之一,并开始精制外销获得了国际茶界的赞誉。美国学者威廉·烏克斯在其1935年出版的《茶叶全书》中称:“婺源茶不独为路茶之上品,且为中国绿茶品质之者。”

(五)浮梁茶:茶中茅台

“商人重利轻別离,前月浮梁买茶去。”白居易名篇《琵琶行》就很能说明浮梁茶的历史渊源。传说唐玄宗超级爱饮茶,一次他喝了浮梁茶,一尝倾情,再喝倾心。杨贵妃也找来浮梁茶品尝,她的品辭是此茶“有灵芝的香和味,只配神仙所用也”,唐玄宗于是赐名“仙芝”。这段佳事从內廷传到民间,一时大唐刮起饮浮梁茶之风。
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